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材料,6人份
無鹽奶油100 公克,室溫軟化
極細砂糖150 公克
雞蛋1顆,打散,室溫
中筋麵粉125 公克
食用小蘇打粉 1 小匙
鹽1 撮
無糖烘焙用可可粉 35 公克
巧克力豆100 公克
做法
1、無鹽奶油和砂糖放入大碗裡,先用湯匙稍微攪鬆,再用手持電動攪拌器打至輕盈蓬鬆。
2、蛋汁一點一點加入大碗裡,邊加入邊攪拌,直到充分混合。 ... |
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