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[轉載][苗栗大閘蟹產季到 蟹農引進「白玉」品種試養][奇摩新聞][113.10.27][複製鏈接]

  博 士 (Goal)

哆轅一

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發表於 2024-10-27 11:12 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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苗栗縣 / 吳烈安 楊宗穎 巫召清 報導
吃大閘蟹的季節又到了,今年苗栗縣府除了大力推廣縣內養殖的大閘蟹,還引進全新的「白玉」品種,和一般大閘蟹不同,全身白白淨淨,不論是風味和肉質,都比傳統的大閘蟹更好,但價格卻和一般大閘蟹一樣,希望能吸引喜歡嘗鮮的饕客,而且這次山陀兒颱風,並沒有在苗栗造成嚴重災損,因此蟹農們也預估,今年的大閘蟹價格,也會和去年差不多。
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頭香
發表於 2024-10-27 11:58 PM|只看該作者
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我實在吃不出差異 只能說螃蟹好吃阿

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發表於 2024-10-28 10:27 AM|只看該作者
這種白蟹風味肉質,據說都比傳統的大閘蟹好,老饕們又有口福囉
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發表於 2024-10-28 01:34 PM|只看該作者
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管他什麼白玉不白玉的,煮熟都是紅的。
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發表於 2024-10-28 07:39 PM|只看該作者
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發表於 2024-10-28 08:33 PM|只看該作者
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螃蟹果然還是吃海水的
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發表於 2024-10-29 01:21 PM|只看該作者
看起來還挺香的,但是個人還是比較偏好海水蟹

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發表於 2024-10-29 03:10 PM|只看該作者
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如果真的價位差不多然後口味更好了話 那原品種應該都沒人要買了吧
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發表於 2024-10-29 07:45 PM|只看該作者
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發表於 2024-10-29 09:17 PM|只看該作者
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zogol 發表於 2024-10-28 01:34 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

管他什麼白玉不白玉的,煮熟都是紅的。

agree and as long as it is delicious, not really care what kinds...




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發表於 2024-10-30 08:01 AM|只看該作者
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就是噱頭啦!我覺得味道跟一般的差不了多少~~~

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發表於 2024-10-30 09:48 AM|只看該作者
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為了賺錢
商人的頭腦真的很厲害
就是有人吃這套
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發表於 2024-10-31 06:23 PM|只看該作者
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今年苗栗縣推出全新白玉大閘蟹,令人耳目一新。白玉大閘蟹全身潔白,風味和肉質更勝傳統品種,但價格與一般大閘蟹相同,對喜愛嘗鮮的饕客極具吸引力。加上今年天候影響較小,蟹農預估產量穩定,價格也維持合理,讓人對今年的大閘蟹產季充滿期待。

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發表於 2024-11-1 06:44 AM|只看該作者
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好像不錯
不過個人還是偏愛大隻的紅蟳
除了蟹膏以外還有不少肉可以吃
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發表於 2024-11-1 04:05 PM|只看該作者
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如果味道沒有太大差異 價格會決定大多數人的選擇




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