找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
請尊重及感激所有版主付出和奉獻尊貴會員無限看帖不用回覆認識好友、聊天,分享生活趣事
mega三上cosplay波多野結無碼 gekkbox
eternum4237680[山田ゴ魔法雞雞電車バトルシ双子睡眠

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

[繁]魔王陛下,RETRY

[繁]被逐出隊伍的治癒

[繁]Love Live! Super

賴清德總統 接見台灣

[繁]魔法光源股份有限

[繁]海賊王 魚人島篇0
美味食譜食店及飲食討論健康飲食廚藝烹飪世界美食討論零食討論品茶茶藝咖啡
紅酒白酒及其他酒類
查看: 8160|回復: 0
打印上一主題下一主題

[轉載]大家常常在說的「發酵」與茶葉的關係?[複製鏈接]

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

帖子
1610
積分
368 點
潛水值
64688 米
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2024-7-8 07:35 AM|只看該作者|倒序瀏覽
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
茶葉發酵是什麼?

茶葉的發酵,是指茶菁在「萎凋」過程中因逐漸失水,鮮葉的細胞組織受損。這讓茶葉中的多元酚類化合物與原生質、葉綠體、粒腺體中的多元酚氧化酵素充分接觸。再加上浪菁攪拌茶葉,多元酚類化合物發生激烈的氧化反應,進一步轉化成茶黃素、茶紅素以及其他有色物質。 茶葉中的其他內含物,如胺基酸、類胡蘿蔔素及香味物質,也會引起一系列化學變化,產生茶葉特有的色澤、香氣和味道。 在這個過程中,茶葉的化學成分發生了重大改變,使得茶葉具有了不同的口感和特徵,從而形成了各種不同的茶類。以發酵程度來舉例茶系-...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
分享分享0收藏收藏0支持支持0

使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部