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標題: [異國料理]乳酪泡麵蛋餅 Noodle Omelette [打印本頁]

作者: diz66 時間: 2011-9-17 07:03 PM 標題: [異國料理]乳酪泡麵蛋餅 Noodle Omelette

乳酪泡麵蛋餅
Noodle Omelette

日本有廣島燒，炒麵加麵糊煎成一疊。這道菜有著廣島燒的影子，做法可簡單得多，材料也好處理。口味呢？你試了就知！
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六人份

85g便宜雞湯泡麵（王子麵科學麵均可）
200ml水
四顆蛋，稍微打一下
一大匙橄欖油
80g 切達乳酪cheddar，切細絲
100g義式臘腸切片

( 1 )烤箱預熱200度C。泡麵加入調味包熱水泡開，泡得軟一點。

( 2 ) 泡麵撈起瀝乾，混入蛋汁，平底鍋入油中火煎入蛋汁並且使蛋汁平舖在鍋內，以中火煎五分鐘，不要攪動使定型。

( 3 ) 舖上切達乳酪和義式臘腸切片，進烤箱烤三分鐘或是烤到臘腸變脆乳酪融化帶一些焦黃即完成。

作者: 花生什麼事了嗎 時間: 2024-12-4 12:08 AM

看起來真的很好吃呢~~
要來煮煮看~

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