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標題: [不敢相信！「潤滿堂」把泰式打拋豬包進潤餅居然超涮嘴][奇摩新聞][114.4.4] [打印本頁]

作者: y8qc2gk91 時間: 2025-4-4 11:01 AM 標題: [不敢相信！「潤滿堂」把泰式打拋豬包進潤餅居然超涮嘴][奇摩新聞][114.4.4]

跑遍全台，蒐集超過800間潤餅專賣店的潤餅獵人小狐尼，接著帶我去文青風的「潤滿堂」，他們的菜單超有創意，有泰式打拋豬、韓式泡菜豬、芥末燻鮭，都是一般店家吃不到新奇口味。
開業2年多的「潤滿堂」，其實是台北知名店家「阿弘潤餅」的二代店，年輕一輩有更多想法和創意，決定把街邊小吃品牌化，設計logo，打造明亮、文青的門面，連口味都要跟爸媽做的不一樣。
「潤滿堂」是「阿弘潤餅」新創的二代品牌，裝潢文青，口味更有創意。
隔著透明櫥窗，可以看到潤餅皮製作、捲料的過程。
最吸引我的，就是「泰式打拋豬潤餅」，從橫切面可以看到裡頭，有豬肉末、高麗菜，還放了一顆荷包蛋，根本就是個握著吃的便當。
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還真是相當具有特色的潤餅呢！懂得加入其他特殊食材讓潤餅的口感更上一層樓。

作者: 貓咪型男 時間: 2025-4-4 11:26 AM

本帖最後由貓咪型男於 2025-4-4 11:27 AM 編輯

謝謝！資訊分享,新奇新聞回頭無聊回文

作者: aa0975707559 時間: 2025-4-4 11:51 AM

潤餅真是啥都可以包下次不知又有啥口味阿

作者: hank22hank22 時間: 2025-4-4 01:44 PM

很有創意
求新求變~~~

作者: gb1133405 時間: 2025-4-4 02:56 PM

好下飯的菜品都可包成潤餅

作者: tw047096 時間: 2025-4-4 03:08 PM

還好吧!!這正常啊!!
只要麵皮或米作外層的可以包大多數的食物

作者: eynyeyny246 時間: 2025-4-4 05:13 PM

潤餅皮可以包各種食物，就看創意如何

作者: rmingblack 時間: 2025-4-4 05:26 PM

蒐集超過800間潤餅店???
這也太狂了

作者: yahourt 時間: 2025-4-4 05:38 PM

潤餅就是甚麼都能包
我還看過包炸雞跟炸豬排的

作者: zeus0915 時間: 2025-4-4 08:45 PM

真是相當具有特色的潤餅，看起來就很好吃

作者: sakasake 時間: 2025-4-4 09:06 PM

潤餅應該什麼都能包北中南口味內容都不一樣來點異國風的也不賴

作者: lancerseven 時間: 2025-4-5 01:35 PM

挖塞這會想去吃看看已經有點吃膩傳統的潤餅了

作者: heidguy 時間: 2025-4-5 05:15 PM

看起來這個橫切面超讚的

作者: a0952092517 時間: 2025-4-5 09:14 PM

潤餅包啥食材意外的百搭

作者: ga033661 時間: 2025-4-6 12:14 AM

潤餅是很奇妙食物
好吃就很好吃難吃就像麵糊

作者: hoyi3201 時間: 2025-4-6 12:25 AM

其實春捲包甚麼不稀奇，只要有客人願意買單就可以了~
我也有看過春捲包燒肉和烏魚子的!!!

作者: knightero 時間: 2025-4-6 12:44 AM

泰式打拋豬潤餅,
不知道好不好吃？

作者: terry_x_man 時間: 2025-4-6 01:23 AM

以後會不會出麻婆臭豆腐口味,這樣更獨特一點,加上潤餅感覺就是很搭

作者: aa0975707559 時間: 2025-4-6 10:14 AM

yahourt 發表於 2025-4-4 05:38 PM
潤餅就是甚麼都能包
我還看過包炸雞跟炸豬排的

炸豬排的我也有看過真佩服老闆阿

作者: momoda9527 時間: 2025-4-6 07:07 PM

很正常
澱粉在外面包甚麼都不會太奇怪

作者: slickers 時間: 2025-4-6 08:43 PM

it looks very delicious, will try it if there is a chance.

作者: bastkilg 時間: 2025-4-6 11:10 PM

這是打廣告吧看看就好

作者: plenty15 時間: 2025-4-7 01:27 AM

無奇不有什麼都可以包

作者: taiwanauk 時間: 2025-4-7 07:59 AM

潤餅&刈包啥都能包吧
只要好食就行了

作者: zogol 時間: 2025-4-7 10:40 AM

想怎麼吃就怎麼吃吧，有人吃就好了。

作者: teana20 時間: 2025-4-9 12:35 PM

真的很棒的取名!!我們吃了這麼多年的潤餅從來沒有年輕人把它品牌化,銷售店面變年輕化!!讚

作者: jichungyang 時間: 2025-4-9 01:37 PM

打拋豬本來就好吃
包進春捲皮裡多了一口感
改天來試試看

作者: kk1988 時間: 2025-4-9 04:29 PM

其實潤餅很多食材都可以包入
而且真的無違和感
這就是潤餅的特色之處

作者: ind4spd 時間: 2025-4-9 08:08 PM

看起來不錯吃, 打拋豬基本上就是肉末, 應該滿適合出現在任何的包覆食材中, 之後不知道會不會有打拋肉粽哈

作者: 112411 時間: 2025-4-10 07:26 PM

啥都能包耶,下次會不會把鹹酥雞包進去了?或是甜點潤餅?

作者: makeshadow 時間: 2025-4-10 09:07 PM

好吃的東西加上潤餅應該都好吃吧

作者: aa0975707559 時間: 2025-4-10 10:00 PM

hoyi3201 發表於 2025-4-6 12:25 AM
其實春捲包甚麼不稀奇，只要有客人願意買單就可以了~
我也有看過春捲包燒肉和烏魚子的!!! ...

現在換潤餅挑戰台灣人極限下次可以包麻婆豆腐阿

作者: ymcajoy 時間: 2025-4-10 11:27 PM

現在的創新口味很多，但是我還是喜歡吃傳統的

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