伊莉討論區

標題: [家常料理]紅燒雞腿 [打印本頁]

作者: mpono 時間: 2023-7-20 10:56 PM 標題: [家常料理]紅燒雞腿

預備食材
45 分鐘
棒棒腿 5 支
萬用滷包 1 包
老薑片 4 片
黑糖 1 大匙
醬油 1.5 大匙
油 1 小匙
水醃過食材
料理步驟
步驟1
●棒棒腿洗過用料剪刀修掉肥油跟皮。
●萬用滷包可以在嵾藥行買到，或用超市方便買的滷肉包也可以。
●老薑洗淨切片。
●黑糖量好。
步驟2
●滷鍋中小火放油煸香薑片。
●聞到薑香味把黑糖放進來拌炒至聞到黑糖甘甜味。
步驟3
●雞腿放進來拌炒，均勻沾滿黑糖薑香。
●再加醬油、滷包進來。
步驟4
●加水略淹過雞腿，設定計時器蓋鍋滷45分鐘。
步驟5
●計時器響了，嗯哼，又是一個簡單的美好。

作者: wushenghsu23168 時間: 2023-7-24 10:46 AM

這道滷雞腿做法還蠻簡單的!改天作來吃!

作者: taiwanauk 時間: 2023-8-31 06:58 AM

我都聞到香味了好想現在就吃到
感謝分享

作者: kelvin2781 時間: 2023-9-9 11:42 AM

感謝分享謝謝大大辛苦你們了 .

作者: jasonwang11 時間: 2023-9-20 01:11 PM

這是很好的下酒菜，不學起來對不起自已，謝謝貢獻。

作者: gn02072720 時間: 2023-9-23 11:25 PM

感覺按照著個食譜
味道應該不錯
感謝分享

作者: qse10808 時間: 2023-11-27 09:38 AM

這道紅燒雞腿料理好吃唷
也來試做看看吧
感謝分享

作者: tomboss 時間: 2024-5-27 02:04 AM

關鍵步驟油煸香薑片
逼出薑的香味
慢慢與滷包結合

歡迎光臨伊莉討論區 (http://a403.file-static.com/)