伊莉討論區

標題: 涼拌皮蛋豆腐 [打印本頁]

---

作者: a1234568454    時間: 2023-6-17 02:33 PM     標題: 涼拌皮蛋豆腐

涼拌皮蛋豆腐
[attach]138806159[/attach]

食材

• 盒裝嫩豆腐
  1盒
  
• 皮蛋
  2顆
  
  

醬料

• 蒜頭
  2瓣
  
• 辣椒
  1根
  
• 青蔥
  1根
  
• 剝皮辣椒
  1根
  
• 醬油
  1大匙
  
• 蠔油
  1大匙
  
  

[attach]138806160[/attach]

1蒜頭去除外膜、紅辣椒去蒂去籽、同青蔥、剝皮辣椒切末, 加入醬油及蠔油調製成[醬料]
[attach]138806161[/attach]

2豆腐倒出切片(使用盒裝嫩豆腐好切不易碎); 皮蛋去殼用線切成四等份擺盤
[attach]138806162[/attach]

3淋上[醬料]即完成

---

作者: xiaolaohu6    時間: 2023-9-12 09:31 PM

这道菜，超好吃的。尤其是夏天的时候。

---

作者: jameschen882020    時間: 2023-9-28 11:27 PM

謝謝分享，這道菜太好吃了，可以吃個不停

---

作者: billsonic    時間: 2023-10-11 09:27 PM

謝謝分享，超愛吃這一道皮蛋豆腐

---

作者: gn02072720    時間: 2023-10-11 10:14 PM

看起來很美味的樣子
這涼拌汁 真的很百搭
學起來

---

作者: x1122    時間: 2024-8-21 03:20 AM

大賣場的盒裝豆腐需要洗嗎?

---

作者: ablackface    時間: 2024-9-2 06:14 AM

這個豪華版看起來真好吃, 感謝分享

---

作者: soso12011    時間: 3 天前

超愛  皮蛋和豆腐真的是絕妙搭配  每次如果在外面小吃店看到小菜有皮蛋豆腐都會忍不住點上一份

---

歡迎光臨 伊莉討論區 (http://a403.file-static.com/)

Powered by Discuz!